Masterclass: Lukas Mraz
Montag, 28. Mai 2018
11:00 – 11:30
ROLLING PIN Masterclass-Corner

Er ist ein österreichisches Nachwuchstalent mit Tendenz zur originellen Einfachheit und führte 2017 noch die Küche des Berliner Restaurants Cordobar. Mraz Kreation der Blutwurstpizza zum Verkaufsschlager unter jungen Berliner Kulinarik-Fans geworden. Nach zweieinhalb Jahren hat Lukas Mraz Abschied von der Cordobar genommen und arbeitet heute im Restaurant Mraz und Sohn.