Hendrik Otto
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Mit zwei Sternen im Guide Michelin, 18 Gault-Millau-Punkten und dem 10. Platz in der Germany’s 50-Best-Chefs-Liste ist Hendrik Otto einer der erfolgreichsten Köche Deutschlands. In Berlin steht das Lorenz Adlon Esszimmer seit 2013 bei den Restaurant Ranglisten auf Platz eins. Unterhaltend, spannend, anspruchsvoll und weltoffen – so beschreibt der Spitzenkoch seine Küche. Otto blickt auf eine eindrucksvolle Vita zurück: Nach Stationen bei Michael Hoffmann im Hamburger Restaurant Haerlin und bei Harald Wohlfahrt in der Schwarzwaldstube war Otto Küchenchef im Restaurant La Vision im Kölner Hotel Wasserturm und im Restaurant Vitrum des Hotels The Ritz-Carlton.