Gaggan Anand
Infos
  • Restaurant Gaggan Anand
  • #1 Asia’s 50 Best Restaurants

    #4 World’s 50 Best Restaurants

  • Bangkok | Thailand
  • https://gaggananand.com

Er ist der personifizierte indische Küchengott: Der aus ärmlichen Verhältnissen stammende Ausnahmekoch revolutionierte mit seinem Restaurant die asiatische Fine-Fine-Szene und setzt mit actiongeladener High-End-Küche Jahr für Jahr neue Maßstäbe. 2010 eröffnete der gebürtige Inder seinen heute legendären Gourmet-Tempel Gaggan und war seitdem Dauergast auf der Liste der World’s 50 Best Restaurants und Nummer eins der Asia’s 50 Restaurants. Damit ist das Gaggan das einzige indische Restaurant, das es jemals auf die prestigeträchtige Liste geschafft hat. In seiner spektakulären Test-Kitchen in Bangkok gewährt der exzentrische Küchenkapazunder tiefe Einblicke in sein kreatives Schaffen, das er auch auf der großen Main Stage auf den CHEFDAYS Germany 2020 präsentieren wird.