• 50
    Top-Speaker +
  • 5.000
    Besucher +
  • 3
    Bühnen
  • 4.000
    m² Expo-Area +
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Sei dabei, wenn sich am
27. + 28. Mai 2019 die internationale Kochelite trifft.

CHEFDAYS Tickets gibt’s schon ab €49.
  • Zutritt zur sensationellen Expo-Area
  • Zugang zu allen Keynotes auf der Hauptbühne
  • Kostenlose Teilnahme an den Masterclasses
  • Vergünstigte Preise in unseren Partnerhotels
  • Exklusiver Zugang zur legendären CHEFDAYS-Party
  • Teil eines einmaligen Netzwerks werden

Zu den Tickets

PS: ROLLING PIN-Abonnenten können von diesem Preis noch 50% abziehen!

 

Phase 1

bis 31.01.2019

€49

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Phase 2

ab 01.02.2019

€98

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Phase 3

€149

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CHEFDAYS VIDEO
DAS WAREN DIE CHEFDAYS ÖSTERREICH 2018.
We proudly present
"Wenn man auf den CHEFDAYS nicht das Gefühl für die Branche bekommt und für das was man erreichen kann, dann bekommt man es nirgendwo."
Heinz Reitbauer | N° 10 World's 50 Best Restaurants
Steirereck, Wien
"Ich komme ja viel herum, aber die Chefdays in Graz waren selbst für mich ein abgefahrenes Erlebnis.“
Gert de Mangeleer | N° 61 World's Best Restaurants
Hertog Jan, Brügge
"Die CHEFDAYS sind einfach großartig und Graz hat die mit Abstand schönsten Frauen."
Vladimir Mukhin | N° 23 World's 50 Best Restaurants
White Rabbit, Moskau
"Kochen ist ein Akt der Liebe."
Massimo Bottura | N° 2 World's 50 Best Restaurants
Osteria Francescana, Modena
"Ich liebe den Weg, nicht das Ziel."
Eneko Atxa | N° 38 World's 50 Best Restaurants
Azurmendi | Larrabetzu
"Die CHEFDAYS sprühen nur so vor Inspiration."
Tanja Grandits | 2** Michelin
Restaurant Stucki, Basel
"So eine geballte Ladung Inspiration: Die CHEFDAYS sind für mich die absolute Nummer eins.“
Even Ramsvik
Oslo, Norwegen
"Es ist eine unglaubliche Erfahrung mit all den internationalen Spitzenköchen eine Bühne zu teilen.“
Richard Rauch | 3 Hauben Gault Millau
Steira Wirt, Trautmannsdorf
"Für mich ist es immer wieder insprierend zu sehen wie andere Chefs arbeiten."
Syrco Bakker | Pure C
Cadzand-Bad, Niederlande
"Wenn man etwas bewegen will, muss man alles in Frage stellen."
Roland Trettl
"Man muss Traditionen brechen, um Wurzeln zu finden."
Philip Rachinger
Hotel Restaurant Mühltalhof, Neufelden
"Es ist immer eine gute Idee, seine eigene rebellische Ader zu entdecken.“
Claus Meyer | Visionär & Eigentümer Noma
Kopenhagen, Dänemark
"Die Energie die bei den CHEFDAYS abgeht: Wow!“
Magnus Ek | 2** Michelin
Oaxen Krog, Stockholm
let's partner up

Auf der Expo der CHEFDAYS tauschen sich die besten und engagiertesten Köche und Gastronomen mit den innovativsten und neuesten Lieferanten und Produzenten aus.

Wenn Sie Interesse haben, Partner auf Österreichs größtem Foodsymposium zu werden, stehen Ihnen Jasmine D’Orazio und Bettina Valentek unter office@chefdays.com jederzeit gerne Rede und Antwort.

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Die Location

Die CHEFDAYS  finden 2019 zum sechsten Mal in Österreich statt und werden auch diesmal ein inspiratives Feuerwerk der Branche.

ROLLING PIN bringt internationale Top-Köche nach Österreich und lässt die Stadt Graz zu einem der wichtigsten Anziehungspunkte für Gastronomen, Köche und die gesamte Gastrobranche werden.