• 40
    Internationale Top-Köche
  • 3446
    Besucher und mega Stimmung
  • 14
    Masterclasses
  • 10.003
    großartige Eindrücke
"Wenn man auf den CHEFDAYS nicht das Gefühl für die Branche bekommt und für das was man erreichen kann, dann bekommt man es nirgendwo."
Heinz Reitbauer | N° 10 World's 50 Best Restaurants
Steirereck, Wien
"Ich komme ja viel herum, aber die Chefdays in Graz waren selbst für mich ein abgefahrenes Erlebnis.“
Gert de Mangeleer | N° 61 World's Best Restaurants
Hertog Jan, Brügge
"Die CHEFDAYS sind einfach großartig und Graz hat die mit Abstand schönsten Frauen."
Vladimir Mukhin | N° 23 World's 50 Best Restaurants
White Rabbit, Moskau
"Kochen ist ein Akt der Liebe."
Massimo Bottura | N° 2 World's 50 Best Restaurants
Osteria Francescana, Modena
"Ich liebe den Weg, nicht das Ziel."
Eneko Atxa | N° 38 World's 50 Best Restaurants
Azurmendi | Larrabetzu
"Die CHEFDAYS sprühen nur so vor Inspiration."
Tanja Grandits | 2** Michelin
Restaurant Stucki, Basel
"So eine geballte Ladung Inspiration: Die CHEFDAYS sind für mich die absolute Nummer eins.“
Even Ramsvik
Oslo, Norwegen
"Es ist eine unglaubliche Erfahrung mit all den internationalen Spitzenköchen eine Bühne zu teilen.“
Richard Rauch | 3 Hauben Gault Millau
Steira Wirt, Trautmannsdorf
"Für mich ist es immer wieder insprierend zu sehen wie andere Chefs arbeiten."
Syrco Bakker | Pure C
Cadzand-Bad, Niederlande
"Wenn man etwas bewegen will, muss man alles in Frage stellen."
Roland Trettl
"Man muss Traditionen brechen, um Wurzeln zu finden."
Philip Rachinger
Hotel Restaurant Mühltalhof, Neufelden
"Es ist immer eine gute Idee, seine eigene rebellische Ader zu entdecken.“
Claus Meyer | Visionär & Eigentümer Noma
Kopenhagen, Dänemark
"Die Energie die bei den CHEFDAYS abgeht: Wow!“
Magnus Ek | 2** Michelin
Oaxen Krog, Stockholm

Sei dabei, wenn sich am
28. + 29. Mai 2018 die internationale Kochelite trifft.

CHEFDAYS Tickets gibt’s schon ab €98.
  • Zutritt zur sensationellen Expo-Area
  • Zugang zu allen Keynotes auf der Hauptbühne
  • Kostenlose Teilnahme an den Masterclasses
  • Vergünstigte Preise in unseren Partnerhotels
  • Exklusiver Zugang zur legendären CHEFDAYS-Party
  • Teil eines einmaligen Netzwerks werden

Zu den Tickets

PS: ROLLING PIN-Abonnenten können von diesem Preis noch 50% abziehen!

 

Phase 1

0-444 Tickets

€49

TOO LATE

Phase 2

445-888 Tickets

€98

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ab 888 Tickts

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CHEFDAYS VIDEO
DAS WAREN DIE CHEFDAYS ÖSTERREICH 2017.
We proudly present

Auf der Expo der CHEFDAYS tauschen sich die besten und engagiertesten Köche und Gastronomen mit den innovativsten und neuesten Lieferanten und Produzenten aus.

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Wenn Sie Interesse haben, Partner auf Österreichs größtem Foodsymposium zu werden, stehen Ihnen Jasmin Hadji und Katharina Wagner unter office@chefdays.at jederzeit gerne Rede und Antwort.

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A LITTLE PARTY NEVER KILLED NOBODY

Müde?
Nicht mit uns!

Am 28. Mai steigt wieder die Party für echte Helden der Gastronomie und Hotellerie.
Wer nicht dabei ist, ist selbst schuld!

 

 

PS: Die CHEFDAYS-Party ist exklusiv für Teilnehmer von Österreichs größtem Foodsymposium zugänglich!

Up-to-date

Werde jetzt Teil des internationalen CHEFDAYS Networks und sei immer als erstes informiert, was auf Österreichs größtem Foodsymposium abgeht.

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Die Location

Die CHEFDAYS  finden 2018 zum fünften Mal in Österreich statt und werden auch diesmal zu einem inspirativen Feuerwerk der Branche.

Rolling Pin bringt internationale Top-Köche nach Österreich und lässt die Stadt Graz zu einem der wichtigsten Anziehungpunkte für Gastronomen, Köche und die gesamte Gastrobranche werden.